المقادير وطريقة التحضير مكتوبة في هذه الوصفة 👇

نضع في إناء الماء الدافىء والخميرة والسكر نخلط ثم نضيف علبة ياوورت طبيعي تكون دافئة وعلبة من الفرينة نخلط جيدا ونتركها تتخمر لنصف ساعة ثم نضيف علبة الزيت والملح ونصف كيس خميرة الحلويات ونجمع بالفرينة حتى الحصول على عجين لين يلتصق بالأيدي نغطيه ونتركه حتى يتضاعف حجمه بعدها نقسمه إلى قسمين

ندهن الصينية بالزبدة ونخبز فيها القسم الأول من العجين نسويه جيدا ونضع عليه الحشو الذي حضرناه مسبقا و يكون بارد ثم نفتح القسم الثاني من العجين ونضعه فوق الحشو نغلق الأطراف ثم نزين بحبات من الزيتون الأسود أو الأخضر و ندهنها بالبيض وندخلها للفرن لتتحمر

هذا شكلها من الداخل خفيفة و هشة من أروع ما يكون

الحشو يكون إختياري انا عملت نفس حشوة لمحاجب إذا حبيتوا تشوفوها ارجعوا للوصفة لمحاجب.

تستاهل التجربة تقدم مع حساء أو سلطة أو حسب الرغبة دائما.

بالصحة والهناء لكل من جربها.