نضع لفرينة مع سكر خمرة ملح ولم بالحليب ثم نضع ملعقة زيت ونلم ونخلي العجينة تتلسق في ليد ونخلها تختمر

كي تختمر ندرهوم على شكل كويرات ونڤرصهم غير شوي ونخليهوم يخمرو كي يخمروا نضع بياض البيض وجلجلان وندخلهوم للكوشة يطيبو

في غسبيو نضع كفت مع صفار بيض ملح وتوابل بصل مقطع رقيق وثوم لشبلوغ ونلموه ثم نشكلهوم كيما اي مثل ركوم تشفو في لفطو وندير مقلت تسخن ونضع لكفت طيب كي طيب نضع من لفوق فرماج (جبنة) باش يذوب قليلن

ثم نقسم خبز لهمبغڤر الى قسمين ونضع مايونيز أو ايتي صوص نفذلها ثم نضع فرماج سلطة وطماطم ولكفت ونضع لقطعة ثانيا نتاع لخبز

ونقدموه شهية طيبة