الخطوات
- 1
نغسل الفلفل والطماطم جيدا ونشفوه ثم نحط نشويه على النار من كل الجهات ولما ننزع نضعه في كيس غذائي كي يسهل التنظيف ديالو
- 2
ثم ننظف الفلفل دون إستعمال الماء ، نأخذ طنجرة الطين ونضع نصف كأس ماء ونقطع الفلفل والطماطم ونضع الملح+زيت نباتي ونخليه على نار قليلة حتى ينشف ، ثم نهرس بالمهراس الخشبي
- 3
نضيف زيت الزيتون ونخليها تكمل على نار هادئة لمدة 5دقائق وبصحتكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شليطة(حميص) على الطريقة البرايجية روعة شليطة(حميص) على الطريقة البرايجية روعة
#المرور_الثالث
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7315400
التعليقات (8)