نضع الزبدة في مقلاة أخرى مع الثوم ونضع الجمبري نقلي الكل مع بعض نضيف البقدونس والتوابل نترك من يتغير قليلا لونالجمبري

ينظف الروبيان (القريدس) وغسل بالماء ونضعه في مصفاة

نضع الزيت في مقلاة ونضع الفلفل الأخضر نقليه مع الثوم قليلا ثم نضيف الطماطم وقليل من الملح

من جهة أخرى نضع ملعقة معجون الطماطم وملعقة السوياوالنشاء المحلاة في الماء وتفرغ على الجمبري يخلط قليلا وتفرغ الكل على الفلفل والطماطم نترك يتكاتف قليلا نطفئ النار وتقدم ساخنة