#التحدي_البرونزي

#الشيف_الذهبي

#سهام_الباتنية

#المرور_الثالث

#وصفتي_توب#حلوتي_توباللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين إلى يوم الدين

#لمة_الاحباب#نفاس_لحبيبة أم قصيهاذ الوصفة من عند @couisine _hananاللي قالت بلي في منطقتهم في بشار يديروها للنافسة وعجبتني قلت نعملها لحبيبتنا @cook_15428513 ونقوللها ألف مبروك البنوتة تتربى في عزك وعز باباها يارب

#مولد_نبينا صحا مولودكم كل عام وانت بالف خير 🎉🎊

تعلمتها من عند امي العزيزة طمينة #مغناوية

#جزائريةالطمينة الجزائرية رمز للأفراح و المسرات و هي وصفة تقليدية قديمة جداً توارثناها عبر الأجيال تقدم في المناسبات و الأفراح و الاعياد الدينية و تكون حاضرة بقوة في الاحتفال بالمولد النبوي الشريف أو عند قدوم مزيود جديد للعائلة .و للطمينة الجزائرية عدة أنواع بعضها يحضر بالسميد المحمص مع الزبدة و العسل و تزين بالقرفة و اللوز و توجد الطمينة البيضا أيضا بالسميد التي تحضر عند الزفاف في منطقة الشرق و يوجد النوع الأخر الذي يحضر من القمح و الحمص المطحون كالبسيسة و الزرير و التقنتة و غيرها من وصفات الطمينة اللذيذة جداً و الى يلزمها دايما الشاي و القعدة الزينة رفقة الاحباب و العايلة .في كل ولايات الجزائر العريقة تختلف مكوناتها من منطقة لاخرى ولها عدة انواع مثل طمينة الفرينة و القوفريط و القمح و مننسوش السلو لي تتميز بيه مناطق الغرب الجزائريوفي السنوات الاخيرة صارت المرأة الجزائرية تتفنن في التنويع في الطمينة فأصبحت الطمينة البريستيج مطلوبة جداً و خصوصا طمينة الشوكولاتة اللذيذة 😋

#عصري

#طمينة