صورة لوصفة قطع الجنواز بالليمون

قطع الجنواز بالليمون

Yanifarah
Yanifarah @cook_14361625
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للجنواز:
  2. 6بيض بحرارة الغرفة
  3. 150 غسكر
  4. 150 غفرينة
  5. 1/2 م صخميرة
  6. قشور حبة ليمون كبيرة
  7. لكريمة الليمون:
  8. 125 غعصير ليمون
  9. 250 غزبدة
  10. 250,غ سكر
  11. 2صفار بيض
  12. 2بيض كاملين
  13. كاسينبودرة الشانتي
  14. كاسينحليب مثلج
  15. للتزيين:
  16. لجولى
  17. ملون اصفر
  18. نكهة الليمون
  19. قشور ليمون مرقدة
  20. للسيرو:
  21. كاسسكر+ كاسين ماء
  22. نحسب 10 د بعد الغلية الاولى ونطفى

الخطوات

  1. 1

    نحضر الجنواز بخلط البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف قشور الليمون والفرينة والخميرة المغربلة وندخلها الفرن 180 ° نخليها تبرد مليح

  2. 2

    نحضر كريمة الليمون بخلط 125 غ عصير ليمون مع 250 غ سكر نمزجهم مليح+ البيض ونمزجهم بالمضرب اليدوى مليح في حمام مائى وكى يعقد ننزعه ونضيف له 250 غ زبدة ونخليه يبرد من بعد نحضر كريمة الشانتي بخفق البودرة مع كاسين حليب مثلج ونحضر الجنواز ونقطعه على ثلاثة وللامانة انا درت زوج جنواز ونقطعهم مربعات متساوية نحط الطبقة الاولى ونشربها بسيرو وننزيد كريمة الشانتي ونحط الطبقة الثانية ونشربها بسيرو مع م ك عصير ليمون ونحط كريمة القارص ونزيد الطبقة الثالثة ونحط كريمة الشانتي ونعدلها جيدا ونخلط لجولى مع قليل

  3. 3

    من الملون الاصفر والنكهة ونفرغه فوق الجنواز ونزين بوريدات الشانتي وقشور الليمون المرقدة او قطع ليمون ونحطها في المجمد حتى تتماسك ونقطعها مستطيلات او مربعات او مثلثات وبصحتكم وبالنسبة للجولى تباع في الاسواق بنكهة الليمون.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Yanifarah
Yanifarah @cook_14361625
نُشرت في
الجزائر
الدنيا ساعة فجعلها للطاعة و النفس طماعة علمها القناعة
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة