باذنجان مقلي بذوق السردين
khadidja Al djazairiya @cook_15475640
هذه الوصفة لذيذة بزاف تعلمتهاعلى عجوزتي
باذنجان مقلي بذوق السردين
هذه الوصفة لذيذة بزاف تعلمتهاعلى عجوزتي
الخطوات
- 1
نقوم بغسل الباذنجان وتنقيتها ثم تقسم الى نصفين وكل نصف الى اربعة
- 2
نضيف لها الملح وتطبخ على البخار مدة 10 دقائق فقط
- 3
ثم بعد ما تستوي نخليها تقطر جيداً ثم نضعها في إناء به درسة (شطة) ثوم بودرة زيت 2ملاعق قرصة ملح وكمون
- 4
تترك 15د تمتص الخليط ثم ترمد في الفرينة (طحين) وتقلى
- 5
شهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
باذنجان مشوي بذوق الزيتون والجبن باذنجان مشوي بذوق الزيتون والجبن
#مريولي_باسمي وصفة سهلة ولذيذة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7395394
التعليقات (16)