البقلاوة
الخطوات
- 1
نحط الفرينة (طحين) ورشة الملح والفانيلا نبسسها بالسمن حتى تولي كيما اي مثل الكسكس نبدأ نجمع بالماءزهر والماء بلا منعجن نجمع فقط.أو نخليها ترتاح على الأقل ساعة
- 2
نحل العجين بالحلال أو نقطع مربعات متوسطة الحجم أو نبدأ نحل بالمشينة فالرقم 3 ثم فالرقم الأخير(يعني الرقيق كامل كل وحدة على حساب المشينة ديالها انا مثلا ديالي الرقم 1هو الرقيقة كامل أو كاين لي رقم9 هو الرقيق)
- 3
أو نبدأ نستف في الصينية لي كنت دهنتها بالسمن لي حطيت فيه كيس خميرة حلويات.بين كل طبقة أو طبقة ندهن بالسمن
- 4
من تحت نحط 7 طبقات أو نحط الحشو تخلط كامل المكونات أو منشنخوش بزاف بالماءزهر تخليه كي طعام أو نزيد ندير 6 طبقات من فوق بنفس الطريقة
- 5
ننزع الأطراف الزائدة تع العجين أو نقطع حسب الذوق إما مربعات أو مقروطات أو نزينهم باللوز أو ندهن كامل الوجه بالسمن أو ندخلها للفرن لي كنت سخنتو من قبل على نار متوسطة كي نشوف الأطراف احمرو نشعل من فوق
- 6
كي نخرجها مباشرة نسقيها بالعسل بلا منضيفلو ولا شيء.أو هدا هو شكل البقلاوة ديالنا شباح المايدة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)