نضرب بالخلاط البيض مع السكر مدة 5 دقيقة ثم نضيف باقي المكونات تدريجيا و نواصل الخلط و نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش الفرينة (طحين) و ندخله لفرن مسخن على 180د من 25د الى 35د حسب نوع الفرن. و التزيين اختياري.