نأخذ الزبدة طرية نخلطها مع البيض ونزيد السكر والمايزينة فانيلا ونخلط مليح ثم نبدأ نضيف الفرينة (طحين) حتى نتحصل على عجينة طرية نحل العجينة مستطيلات ثم نمسك طابع ليسيقار ونحط في طرف العجين وتكون قيس المول ونلف دورة واحدة فقط ونقطع نسقمها مليح وندخلهم للفرن مسخن مسبقا حتى ياخذو لون نحوهم كي يبردو ونحشيهم بالبوش الكيس الحلواني بالحشوة لي هيا مكسرات+حلوة الترك ونلمها بالكارامال او عسل وتكون جارية شوية ثم نغطسها في الشوكولاته ونزينها.