الخطوات
- 1
نلم العجينة تاعي و نخليها ترتاح
- 2
ثم نعجنها مليح بالماء و نولي نشكلها كرابع متوسطة الحجم و نغطيها و نخليها ترتاح شوية كلما ترتاح كلما تجيك مليحة
- 3
ثم نولي نحلها بواسطة زيت نبدأ بالحواشي ثم نولي للوسطو نديرها رقيقة و نبدأ نطيبها وحنا علمتنا أمي نطيبها فوق بعظاهايعني نحط الأولى و كي نقلبها نحط الثانية حتى تولي ثقيلة متقدريش تقلبيها ولي عاودي نفس الطريقة حتى تخلصي كامل الكمية طريقة سهلة و سريعة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
عجينة الرقاق او الفرمسة او شخشوخة عجينة الرقاق او الفرمسة او شخشوخة
#اطباق_تقليدية كل واحد وكيفاش يسميها😜 من الاكلات المشهورة في الجزائر وبنيييينة وتقام خاصة في الولائم Nassi Zeroual ( ام كوثر ويونس) -
-
-
عجينة الرقاق (أشباض) عجينة الرقاق (أشباض)
هي وصفة أمازيغية تحضر في الشتاء بنينة بزاف ونحضرها بطريقتين الأولى بالمرق الحار و لحم القديد والثانية بالحليب والزبدة 😋 وإن شاء الله ساحضرهم لكم بعد التعرف اليوم على تحضير العجين الذي هو المكون الرئيسي للوصفتين واتمنى أن ينالوا اعجابكم وتجربوهم لتعرف على اكلاتنا الأمازيغية 😍 عاشقة الطبخ حجلة -
عجينه الرقاق،الشواط، المسمن، المحاجب، عجينه الرقاق،الشواط، المسمن، المحاجب،
#الشيف_الذهبي👑 Oum Siraj W Ritel -
عجينة الشخشوخة المسيلية عجينة الشخشوخة المسيلية
#مينو_الأسبوع#أكلات_تقليديةاللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام Ome Ahmed -
-
-
عجينة الرقاق بكل اسرارها في قناتي عجينة الرقاق بكل اسرارها في قناتي
بيتي مملكتي مع oum basma بيتي مملكتي مع تلمسانية -
☆ عجينة الرقاق ، الفتات ، الشواط ☆ عجينة الرقاق ، الفتات ، الشواط
وصفة تقليدية جزائرية تستعمل في طبق الشخشوخة . معروفة ومحبوبة في كافة ولايات الجزائر (بالنسبة للوصفة التي وضعتها العجن باليد ) . صنع إيديا وحياة عينيا 😄 . جربوها هاذي وصفة ناجحة . النجاح يكون بخلط السميد الرطب مع المتوسط . Nana Ben -
عجينة الشخشوخة (التريد) عجينة الشخشوخة (التريد)
#اكلات_ولايتي لقد حضرة من قبل الشخشوخة واليوم حطيت كيفية تحضير العجينة 😉 والشخشوخة هي أكلة شعبية جزائرية مشهورة خاصة في الشرق الجزائري وهي تحضر على مرحلتين المرحلة الأولى هي العجين الذي حضرته اليوم والمرحلة الثانية هي المرق والذي ستجيدونه في الوصفات المحضرة مني من قبل وهي أكلة بنينة بزاف وهي متواجدة دائما على طاولتنا وخاصة في المناسبات والأعياد وحتى الأفراح 😍 عاشقة الطبخ حجلة -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7431528
التعليقات