غرايف بالخلاط الكهربائي 🇩🇿

👩🍳🇩🇿Samoura @cook_samira_
👩🍳#أكلات_ولايتي
مقادير مضبوطة 100\100👍
هذه الأكلة تقليدية تقدم مع اللبن وتسمى في بعض من مناطق الجزائر #بغرير
لكن امهاتنا كانو يستعملون ايديهم عند تحضير 💖
غرايف بالخلاط الكهربائي 🇩🇿
👩🍳#أكلات_ولايتي
مقادير مضبوطة 100\100👍
هذه الأكلة تقليدية تقدم مع اللبن وتسمى في بعض من مناطق الجزائر #بغرير
لكن امهاتنا كانو يستعملون ايديهم عند تحضير 💖
الخطوات
- 1
نأتي بخلاط كهربائي نحط فيه السميد والفرينة والخميرة والسكر ونخلط بالملعقة ونضيف الملح وخميرة الحلوى بعدها نضيف الماء ونشغل الخلاط مدة 5 دقائق وبعد يريح وبعد 5 دقيقة أخرى نترك الخليط مدة ربع ساعة حينما يسخن طاجين الفخار جيداً ندهنو بالزيت ونفرغ على شكل دائرة ننتظر خروج الفقاعات وطيب من تحت نحطها في صحن
- 2
وهي ساخنة نرش عليها سكر ونذوب زبدة وتقدم
- 3
خفة وبنة ولذيذة جداً 😍😍😍
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
وصفات مشابهة
-
-
الغرايف أو البغرير في الخلاط الكهربائي الغرايف أو البغرير في الخلاط الكهربائي
يجي رائع وخفيف وبنين زينب أم خديجة -
-
-
غرايف بدون اختمار وبدون خلاط كهربائي غرايف بدون اختمار وبدون خلاط كهربائي
#الشيف_الذهبي#وصفات_اقتصاديةAchouak
-
غرايف بالزبيب بدون اختمار 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 غرايف بالزبيب بدون اختمار 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#جزائرية 🇩🇿🇩🇿 #لمساتي#وصفات_جزائريةالبغرير هو نوع من المعجنات له عدة تسميات من بينها"الغرايف" "القرصة"بالأمازيغية "تيغريفن" و الشاوية " هوذفيسث" أو هيغريفين" وباللهجة المزابية" ثيملين"البغرير هو من أقدم الأكلات في الجزائر وتذكر الدراسات أن تاريخها من 1121 إلى 1269 ميلاديو يرتبط تحضير "الغرايف" بمناسبات الفرح مثل النجاح أو لإستقبال الضيوف أو كوجبة ثانية للغداءويرمز للخير والبركة والفرح والفخر و الكرموتعتبر في بعض المناطق شبه يومية مع فنجان قهوة أو الحليب والشاي أو اللبن وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى تصفح هنا 👇👇👇👇👇 Oum Siraj W Ritel -
بغرير اكسبريس بالخلاط الكهربائي بغرير اكسبريس بالخلاط الكهربائي
#وصفات_اقتصادية#محرم_عاشوراء#الشيف_الذهبي مملكتي بيتي سر حياتي -
-
بغرير (القرصة) بالخلاط الكهربائي على طريقتي بغرير (القرصة) بالخلاط الكهربائي على طريقتي
اكلة جزائرية تقليدية نستعملها في الافراح المناسبات نيسان 💖نيسان💖 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7491312
التعليقات (2)