الخطوات
- 1
نضع الطحين في إناء للعجن ونضيف الماء بالتدريج حتى يصبح الخليط متماسك جداً ولا يلتصق باليد
- 2
نقسم العجينة ٦ قطع
- 3
نتركها خمس دقائق ترتاح.. ثم تفرد بشكل متساوي.. مع رش القليل من الطحين حتى لا تلتصق اثناء الفرد
- 4
نضعها في صاج حار دقيقتين لكل جهة تقريباً.. مع الضغط الخفيف بفوطة نظيفة عند الانتفاخ في الخبزة حتى نمرر الهواء في جميع الاتجاهات
- 5
تُقلب على الجهه الاخرى حتى تتحمر..
- 6
(بعد الانتهاء وضعتها في فوطة ثم في حافظه حتى انتهيت من باقي الكمية.. حتى تحتفظ برطوبتها و حرارتها) وبالعاافيه 👩🏻🍳💛
وصفات مشابهة
-
-
خبز🥖 بمكونين 😋 خبز🥖 بمكونين 😋
#نكهة_بالذاكرةهذا الخبز يفكرني كي كنت نروح من المدرسة كانت أمي ربي يحفظها تخبزونا ودار تريح بالريحة الزرارع Ome Ahmed -
-
خبز 🥖 بمكونين 😋 خبز 🥖 بمكونين 😋
#خبز_حراير#طيب_جزائرياللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد عليه افضل الصلاة وأزكى تسليم Ome Ahmed -
-
خبز البيت 🥰😋 خبز البيت 🥰😋
#خبز #خبز_سريعأهلين بالحبايب اليوم نقترح عليكم خبز مثل المخبزة رائع و لذيذ أحلى مع أحلام -
خبز منزلي 🥖خبز داري خبز منزلي 🥖خبز داري
#فرح_قلبهخبز بطريقة ام أدم ويوسف نقلها خفيف وهايل يعطيك الصحة والعافية يارب حتفضت بالوصفة واليوم درتو أنا فقط ضفت القليل من الجلجلان من فوق om Anis 🇩🇿🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7508863
التعليقات (2)