بيتزا بالدجاج المتبل و لا أروع
لمسة رفيدة @lamssat_rofayda
الخطوات
- 1
في إناء نضع الحليب الدافئ،الزيت،الخميرة و السكر. نخلطهم مع بعض ثم نضيف حبة بيض،ملح و الطحين تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ندلكها مدة دقيقتين و نتركها ترتاح نصف ساعة
- 2
نقطع صدر الدجاج طوليا و نضيف له ملعقة خردل،ملح،فلفل أسود،كركم و زنجبيل مطحون ثم نقليه في مقلاة بها زيت ساخن حتى يأخذ اللون الذهبي
- 3
بعدما اختمرت العجينة نقسمها إلى 3 كرات..في صينية مفروشة بورق الطهي نفتح العجينة الاولى بواسطة اليد نستعين بالزيت حتى نتحصل على السمك المرغوب به نتركها ترتاح 5 دقائق بعدها نضع فوقها الصلصة،الدجاج،القليل من الجبن المبشور و المعدنوس ندخلها لفرن مسخن مسبقا من تحت...لما تستوي نضع فوقها الجبن الطري مقطع،الزيتون و الجبن المبشور و ندخلها تستوي من فوق....شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7508881
التعليقات