شطيطحة صدر الدجاج 😋

شيف صابرينال
شيف صابرينال @cook_15824211
أرض الله الواسعة

أبسط و أسهل و أسرع طبق و اللذة ولا أروع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة😱
4 أشخاص
  1. صدر دجاج منزوع العظم و مقطع مکعبات متوسطة (لا صغيرة الحجم)
  2. حبةثوم مقشرة ومهروسة
  3. ملح
  4. رشةفلفل أسود
  5. رشةکمون
  6. ملعقة کبيرة طماطم مصبرة

الخطوات

20 دقيقة😱
  1. 1

    السلام عليکم، صلوا علی النبي حبيباتي و نبدأ بسم الله في طنجرة الضغط و ضعت 5 ملاعق کبار زيت عادي(صدر الدجاج جاف و بدون دهون) حتی سخن جيداً حطيت عليه الدجاج و قليتو حتی صار أبيض

  2. 2

    درست الثوم الرجاء استعمال المهراس أو الة درس الثوم و ليس المبشرة لأن بالمبشرة يبقی الثوم قطع صغيرة مزعجة شکلا و ذوقا أضفت الملح، الفلفل الأسود، الکمون، الحمص، الطماطم المصبرة(يمکن استعمال الفلفل الحار المجفف مدروس حسب الرغبة) ثم قليتو جيداً

  3. 3

    نمرق بکمية من الماء حتی يتغطی الدجاج فقط نغلق طنجرة الضغط لمدة 20 دقيقة حتی يطهی الدجاج

  4. 4

    و النتيجة راٸعة بنة لا تقاوم بمکونات قليلة(لا تستعملوا الطماطم الطازجة فهي تطغی علی ذوق الدجاج و تعطي حموضة مزعجة للطبق) يمکن وضع بعض البقدونس أو بقدونس علی وجه الطبق للتزيين، استمتعوا صحة و راحة علی قلوبکم و انتظروني إذا کان في العمر بقية. السلام عليکم و رحمة الله.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شيف صابرينال
شيف صابرينال @cook_15824211
نُشرت في
أرض الله الواسعة
رغم أنني لا أمتهن الطبخ کمهنة إلا أنه شغف کبير بالنسبة لي و جزء لا يتجزأ من يومياتي وحبي کبير له و سعادتي أکبر عندما تجربون و صفاتي بکل ثقة إن شاء الله تعالی فهي مدروسة و سأحاول تبسيطها قدر الإمکان شکرا علی متابعتي و لا تنسوني من صالح دعاٸکم و لکم بالمثل.لا أقبل الدردشات 😇
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

Mina Lina
Mina Lina @_minali
خدمت الوصفة من قبل و كي شفتها عندك بش نزيد نعاودها

وصفات مشابهة