غراتان الخضار المقلية 🍽🍛🍛

لمسات حورية من كوكباد
لمسات حورية من كوكباد @Houria
وهران

#هاذي صينيه خضر (البطاطا والدنجال والكورجات )

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كلغبطاطا
  2. 1 كلغكورجات (كوسا)
  3. 1 كلغدنجال (باذنجان)
  4. زيت للقلي
  5. ملح
  6. مرق الحمص :
  7. 3بصل
  8. 4 ملاعقحمص منفخ
  9. ملح
  10. 1 م صحرور
  11. 1 م صكركم
  12. 1 م صكمون
  13. 1 م صسكين جبير
  14. كفته:
  15. 250 غكفته دجاج
  16. ملعقتينزيت
  17. حبةبصل مبشوره
  18. بقدونس مقطع
  19. ملح
  20. 1 م صسكين جبير
  21. 1 م صحرور
  22. 1
  23. 5بيض
  24. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    بسم الله اللهم صلي وسلم على نبينا محمد

  2. 2

    نقوم بأخذ طنجره نضع فيها الزيت والبصل مقطع دائريا والحمص منفخ وملح وتوابل ونقليهم ونمرق بالماء

  3. 3

    نقوم بقلي البطاطا وكورجات والباذنجان بعد تمليحهم

  4. 4

    في صينيه مدهونه بالزبدة نصتف البطاطاالمقلية

  5. 5

    نضع فوقها الكورجات المقلية

  6. 6

    نضع فوقها الدنجال المقلي

  7. 7

    نضع فوقهم الحمص والبصل وفوقهم الجبن المبشور

  8. 8

    نضع فوقه الكفتةونشمخهم بشويه مرق الحمص

  9. 9

    ثم نضرب البيض ونضعهم فوقهم الجبن المبشور وندخلهم

  10. 10

    عندما نطهى نقدمهم بلشهية والصحه والعافيه صدقوني يجي بنين هايل😍😍😍😙😙😙🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🏺🏺🏺

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
لمسات حورية من كوكباد
نُشرت في
وهران
مشرفة الجزائر (انا هاويه لطبخ واحب تجديد في كل مره في وصفاتي الطبخ بالنسبه لي تعبير عن ذاتي وروحي)
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة