نضع البيض مع السكر ونخلط بالباتور حتى يبيض الخليط ونضيف فانيلا ومبشور الليمون والزيت ونخلط ونضيف الحليب ثم كمية التشيشة مع الخميرة ونضعها في مول مدهون بالزبدة وتطهى في فرن مسخن مسبقا وتسقى بالشربات تكون باردة مباشرة بعد اخراجها من الفرن

الشربات بعد الغليان بعشر دقائق نطفي عليها.