نخلط الزبدة تكون بحرارة الغرفة مع سنيدة (سكر خشن)،الفاني جيداً،نضيف البيض ونحك الصفار المسلوق،ثم الزيت والدقيق ،الخمارات،تكون العجين خفيفة

نصنع منها كرات كبيرة وندخلها للفرن ساخن

نديب الشوكولاتة مع القليل من الحليب ،نغطس فيه حبات الحلوى ثم نزينها بالقوفريط