العجينة المورقة
Sousou Sousou @cook_14380933
الخطوات
- 1
نضع الفرينة نضيف عليها السكر مع الملح ونخلطها ثم نضيف عليها الزيت والخل ونجمعها بالماء البارد ونتركها ترتاح مدة 15د
- 2
نفتح العجينة على شكل مربع ثم ناخذ الزبدة ونسكرفجها فوقها كما هو موضح في الصورة
- 3
ثم نلف العجينة على شكل حربوش
- 4
نبدأ في عملية التوريق نفتح العجينة على شكل مستطيل
- 5
نطوي الجهة الأفقية ثم نزيد نطوي الجيهة السفلية ثم نطويها على بعضها كما هو موضح في الصورة
- 6
نكرر العملية للمرة الثانية وتكون العجينة مورقة
- 7
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
العجينة المورقة العجينة المورقة
كلنا نعلم عند صنع العجينة المورقة تحتاج مجهود كبير و لكن هذه الطريقة سهلة و خفيفة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7637616
التعليقات (2)