طريقة تجميد الحمص لشهر الفضيل

مسك الختام
مسك الختام @cook_15787725
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوحمص
  2. 3ماء دافئ
  3. 2ياشي خميرة الحلويات
  4. سشيات للتعمار

الخطوات

  1. 1

    في الليل نضع الحمص في وعاء كبير مع الماء الدافئ وسشيات الخميرة ونتركه ليلة كاملة

  2. 2

    في الصباح نغير الماء ونغسل الحمص مرتين ثم نضيف له ماء جديد دافئ ونتركه يتنفح حتى المساء

  3. 3

    في المساء ننزعه من دلك الماء ونضع له ماء جديد مع رشة ملح في الكوكوطة يطهى مدة ١٥د

  4. 4

    بعدها نصفي الماء في اكواب وندخله في الثلاجة والحمص مصفى وحده ننتضر حتى يجمد ماء الحمص

  5. 5

    بعد مايجمد ماء الحمص نضع مقدار كاس حمص زائدقطعة مجمدةمن ماء الحمص في كيس ونلمهم الكل في بورط مونجي ونضعهم في الثلاجة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مسك الختام
مسك الختام @cook_15787725
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (7)

oussama gaham
oussama gaham @cook_14638645
وماء الحمص علاه تجمديه؟

وصفات مشابهة