مطلوع سخون وفول بزيت الزيتون

Cirine Ahmed
Cirine Ahmed @cook_16223344
من مدينة الجلفة😍😍 الجزاىَر😍😍😘😘🌹🌹💓💓👍👍

الذ واطيب طريقة ممكن تاكلو بيها الفول 😍😍👍👍🌹🌹

مطلوع سخون وفول بزيت الزيتون

الذ واطيب طريقة ممكن تاكلو بيها الفول 😍😍👍👍🌹🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. رطلفول اخضر
  2. 2 حباتبطاطا اختيارية
  3. فنجانزيت الزيتون
  4. ملح
  5. 2سنينات ثوم
  6. مكونات المطلوع
  7. كيلةسميد وزوج كيلات فرينة (طحين او دقيق) بحيث يكونو مع بعض 3 خبزات
  8. ملعقةخميرة الخبز
  9. ملعقة صغيرةسكر
  10. ملح و ماء
  11. السانوج (حبة البركة) او حبة البركة اختياري

الخطوات

  1. 1

    نقي الفول والبطاطا ونغسلهم ونقطعهم قطع صغيرة نحطو يطهى على البخار جيداً بعدها نفرغو في صحن و نرفسو بالفرشيطة مليح مليح ونزيدلو الملح والزيت و الثوم ونواصل نرفس حتى يتجاني كل الخليط

  2. 2

    نقدمو مع اضافة زيت الزيتون وممكن تخلطيه مع نفس كمية البطاطا بنفس الخطوات والنتيجة روعة انظر الصورة😍😍👍👍. شهية طيبة

  3. 3

    بالنسبة للمطلوع نخلط السميد والفرينة مع الخميرة و السكر ثم نضيف الماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة ندلكها جيداً مع اضافة الماء بالتدريج والدلك في نفس الوقت نضيف الملح ونواصل الدلك حتى نتحصل على عجينة تلتسق نوعاما في اليد نشكلها قرصات نخليهم يرتاحو ونوجد منديل نذرذر عليه فرينة (طحين او دقيق) او سميد نقوم بحل العجينة براحة اليد ونشكل الخبزة نغطيها ونخليها تختمر

  4. 4

    بعدها نطيبها في الطاجين تاع الطين من الافضل انا تكسرلي طيبتها في تاع لحديد لي فيه شبكة من فوق و طيبيها من الجوانب ايضا وشهية طيبة😍😍👍👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cirine Ahmed
Cirine Ahmed @cook_16223344
نُشرت في
من مدينة الجلفة😍😍 الجزاىَر😍😍😘😘🌹🌹💓💓👍👍

التعليقات (5)

وصفات مشابهة