حلوى المعمول بالتمر

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4 اشخاص
  1. 0.5 كأسدقيق أو سميد (رطب)
  2. 0.5 كأسنشاء (مايزينة)
  3. 0.5 كأسماء الزهر
  4. 0.5 كأسزيت
  5. ملعقة صغيرةفانيلا
  6. 0.5 كيسخميرة الحلوى
  7. 125 غزبدة طرية بحرارة المطبخ
  8. قرصةملح
  9. دقيق أو (فرينة) حسب الطلب
  10. غرس (تمر)

الخطوات

  1. 1

    نجهز المقادير

  2. 2

    نضيف في إناء كل من الزيت+ السكر+ النشاء+ زبدة+ ماء الزهر + فانيلا

  3. 3

    نضيف الدقيق (الفرينة)+ السميد العادي الرقيق+ خميرة الحلوى+ قرصة ملح ونجمع الكل حتى نتحصل على عجينة متماسكة نخليها ترتاح لمدة دقيقتان

  4. 4

    عندي تمر (الغرس) ونضيفولو ملعقة كبيرة زيت عادي وشوية ماء الزهر ونعجنوا جيداً حتى يصبح طري ونشكله كريات متساوية الحجم

  5. 5

    نأخذ كرية من العجين ونضع وسطها كرية التمر ونغلقها جيداً ونطبعها بطابع المعمول كما هو واضح في الصورة

  6. 6
  7. 7

    في بلاطو ندخل المعمول الفرن يطيب, اي يستوي على درجة حرارة 180•/• درجة حتى يحمر من تحت ومن فوق يبقى لونه ابيض

  8. 8
  9. 9

    وهو سخون مباشرة نذري عليه السكر الناعم أو اي نوع مكسرات

  10. 10

    حلوى المعمول جاهزة بالصحة والهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
OUM.Ritaj
OUM.Ritaj @cook_14327543
نُشرت في
الجزائر من باتنة
للنساء فقط
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة