الطبقه الأولي نرحي البسكويت مليح ونضيفلو الزبده الذائبة بالتدريج حتان (حتى) تتسمخ نسبتها في قالب يسهل من بعد إزالته و ندخلو الثلاجه حتى يتماسك

من بعد نحط حليب في كسرونه مع باقي المكونات بارد في بارد ونضع فوق النار ونخاليه حتى ي ثقال من بعد مفرغة فوق الطبقه الأولي و ندخلو المجمد والتزين حسب الرغبه