المقادير وطريقة التحضير مكتوبة في هذه الوصفة 👇

نمزج كل من السكر والبيض و قرصة ملح جيداً حتى يتضاعف حجمه ويصبح سميكا وأبيض اللون ثم نضيف الزيت بالتدريج مع الخلط ثم الماء الساخن ونمزج ثم نضيف النواشف الطحين والكاكاو والخميرة بعد أن ننخلهم نضيفهم على ثلاثة دفعات ونمزج بخفة من فوق لتحت ثم نضيف الخل و البيكربونات ونخلط ونفرغ المزيج في الصينية المدهونة والمفروشة بورق الطهي لفرن مسخن من قبل على 160 دقيقة لمدة 15 -18 دقيقة

نترك الكيك حتى يبرد تماما ونحضر الكريمة والقلاصاج

نقسم الكيكة إلى قسمين باستعمال الخيط

نسقي القسم الأول جيداً ونضع عليه طبقة من كريمة الشانتيه

ثم القسم الثاني من الكيك نسقيه ونغلفه بالكريمة.

نسوي السطح جيداً والجوانب

ونفرغ عليها القلاصاج اللي حضرناه

ندخلها الثلاجة مدة ساعة حتى تتماسك جيداً ويجف قليلا سطح الكيك

نزينها حسب الرغبة

هذه هدية لكل الأمهات الله يحفظكم يارب

أتمنى لكن عيدا سعيدا ويارب كل الصحة والعافية والبركة

شكل الكيكة من الداخل

أتمنى تعجبكم حبيباتي 🌹 🌹