ارز بالمرق والخضروات

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كاساتارز
  2. حبةبصل و حبة طماطم
  3. 4 حباتجزر
  4. كاسجلبانة (بازيلا
  5. كمية صغيرة من زيتون اخضر
  6. ملح
  7. رشةفلفل اسود
  8. رشةكركم
  9. عكري
  10. رشةقرفة
  11. ملعقةطماطم مصبرة

الخطوات

  1. 1

    نضع 7 كاسات ماء في قدر و نخليه يغلي مليح ثم نضع ملح و الكركم و قطرات زيت و نحط الارز بعد ما كنا غسلناه من قبل

  2. 2

    المرق : حبة بصل كبيرة نرحيها مع حبة طماطم و نضعها في طنجرة تتقلى في ملعقة زيت و ملعقة سمن و نحط توابل و نخليها على نار هادئة حوالي 7 دقيقة ثم نمرق و ندير وريقة رند (غار) (غار) و زعيترة و ملعقة طماطم مصبرة و نضع الجلبانة (البازيلا) (البازيلا) و الجزر مقطع صغير و الزيتون و نخليه يطيب

  3. 3

    بعدما ما يطيب, اي يستوي الارز نصفيوه و نغطو عليه و نخليو المرق يطيب, اي يستوي مبعد نسقيو الارز في صحن و نسقيو من فوق الصلصة و نزين بالبيض او الدجاج اختياري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nanota Branuta
Nanota Branuta @cook_16202697
نُشرت في
الجزائر العاصمة (باب الواد)
اعشق الطبخ و احب التفنن فيه مختصة في الحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة