في قدر نضع الزيت والبصل المفروم نشوف قليلا

نظيف الثوم والفلفل الأسود ونشوحو جيدا على نار هادئة

نظيف نصف لتر ماء ونقلب

نظيف العدس ونتركه ينضح جيدا حتى يتكاثف

نظيف ملعقة طماطم مصبرة وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة كمون ونقلب

نتركه يغلي قليلا ولما يصل للقوام المطلوب نفي عليه الغاز

ندي قدم مع رشة بقدونس وقليل من زيت الزيتون على الوجه (اختياري)