محاشي گوسا وباذنجان
أميرة نفسي @cook_15312847
الخطوات
- 1
نحفر الكوسا والباذنجان وبعدين منغسلهم
- 2
بنبرش الثومة والبصلة وبتقلبهم شوي بالزيت وبنحط اللحمة بنقلبهم مع بعض لما يتغير لون اللحمة وبنحط الماجي وشوية بهارات وفلفل اسود والملح وبنحركهم مع بعض
- 3
بنكون مفرمين البقدونس وبنحطو فوق اللحمة وبنحركهم مع بعض وبنحط الرز بكون منقوع قبل بنص ساعة وبنحركهم مع بعض منيح
- 4
بنجيب طنجرة وبنشرح بطاطا وبندورة وثومة دوائر وبنحطها في أسفل الطنجرة وبنحشي الباذنجان وبنحطو في الطنجرة وبنحشي الكوسا وبنحطها فوق الباذنجان
- 5
بنحل رب البندورة مع ماء وبنحط ماجي وشوية بهارات وفلفل اسود وبنحطها على الكوسا والباذنجان
- 6
بنحطها على الغاز لما تغلي غليتين بنخفف الغاز وبنحط صحن على الكوسا بدها ساعة أو ساعة إلا ربع
- 7
وصحتين وهناا
وصفات مشابهة
-
-
غراتان الباذنجان المحشي غراتان الباذنجان المحشي
من وصفات أمي الغالية التي كنت أحبها في صغري و مازالت عالقة في ذاكرتي رغم انها انتشرت الآن عبر مواقع التواصل الاجتماعي.لمن لا يحب الباذنجان إليكي هاته الوصفة الرائعة و اللذيذة
-
-
غراتان الباذنجان المحشي 🍆🍚🥩 غراتان الباذنجان المحشي 🍆🍚🥩
يحتوي الباذنجان على مواد معززة لصحة القلب والشرايين، مثل: الألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة القوية، والبوتاسيوم وكل من فيتامين ج وفيتامين ب6، التي تلعب دورًا مهمًا في: تخفيض مستويات الدهنيات والكولسترول في الدم. تعزيز عمل القلب والشرايين. الحفاظ على ضغط الدم ومستوياته المنتظمة.#باذنجان #بنة_عظيمة
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7824599
التعليقات (4)