غراتان

atfali kanzi
atfali kanzi @cook_14277611
لندن

#تحيا_الجزائر غراتان 🍠و 🍆و🍖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

مفرو
  1. 500 غلحم مفروم حوالي
  2. بصلة صغيرة مفرومة
  3. 2 فصوصثوم
  4. القليل معدنوس (بقدونس) مفروم
  5. ملح
  6. فلفل أسود
  7. 3 حبات بطاطا مقلية دوائر
  8. 2 حبات باذنجان مقلي دوائر
  9. 3 حبات طماطم دوائر
  10. الصلصة
  11. بصلة صغير مفرومة
  12. فص ثوم
  13. حبة طماطم مفرومة
  14. ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
  15. ملح و فلفل أسود
  16. 0.5 ملعقة صغيرة زعيترة
  17. 3 ملعقة كبيرة زيت
  18. 2 كأس من الماء

الخطوات

  1. 1

    أول شيء نعمل الصلصة في مقلاة نضع الزيت و البصلة و الثوم و الملح و الفلفل اسود و الزعيترة و الطماطم و الطماطم المصبرة نقليهم جداً و نمرق بالماء كي تثقال الصلصة نطفي النار

  2. 2

    نتبل اللحم المفروم بالمعدنوس و الملح و الفلفل اسود و البصل و الثوم و نعملو دوائر

  3. 3

    في مول الفرن نضع حبة بطاطا و من وراها حبة لحم و من ورها حبة طماطم و من وراها حبة بيضنجان حتى نكمل كل البطاطا و اللحم و الطماطم و البيضنجان و من بعد نحط فوقها صلصة الطماطم و الجبن و ندخلها للفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
atfali kanzi
atfali kanzi @cook_14277611
نُشرت في
لندن
هوايتي الطبخ و الحلويات و تجربة كل اطباق العالم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة