نحضر كل المكونات و نمزج البيض والسكر إما بالمضرب اليدوي أو الكهربائي نمزج جيدا حتى يصبح المزيج أبيض ثم نضيف الزيت بالتدريج و الحليب ثم نغربل المواد الجافة والخميرة ونضيفها مع الخلط ثم أخيرا ملعقة صغيرة خل ثم نقسم المزيج إلى أربعة أقسام متساوية

و نسخن مقلاة غير لاصقة على نار هادئة و نفرغ اول كمية نسويها جيدا ثم نغطيها ونتركها حوالي 6 دقائق ثم نقلبها بصراحة أو قطعة لما حاولت نقلبها تفتت لانها كانت كبيرة الحجم ولما وضعت فوقها صينية صغيرة حتى أعيدها للمقلاة حتى تجف الطبقة الفوقية إلتصقت بالصينية هههههه نقلت الأحداث كما هي دون زيف هذه الأخطاء نتعرض لها كلنا لأنني تداركت الأمر وأصلحت كل شيء

وضعت اول قطعة سقيتها بالعصير ثم وضعت فوقها طبقة من كريمة الشونتيي و قطع من الموز نسيت ما صورتهاش.

وهذه القطعة التي تفتت لكن أصلحت الأمر بكريمة الشونتيي 😆😊

وهذا شكلها النهائي

زينت الأطراف بالفول السوداني المهرمش و من فوق وردات الشونتيي و الحلوى اللامعة.

مذاقها تحفة

لا أثر للخطأ هههههه

مارأيكم كم تعطوني من نقطة؟

صحيح أن النتيجة كانت رائعة لكنني أحبذ كيكة الفرن أسهل وأسرع..بلا وجع رأس هههههه