يفرم البقدونس ناعم ويعجن مع اللحمة ويضاف الملح والبهار

تقطع باقي الخضروات جوانح وتتبل بالملح والبهار وتوضع اسفل صينية الفرن

تشكل اللحمة لاقراص و تفرد على كامل الصينية او العكس اللحمة ثم الخضار وتوضع بالفرن وصحة وعوافي