طبق فريت بالصلصة والكفتة 🍽

لمسات حورية من كوكباد
لمسات حورية من كوكباد @Houria
وهران

#تحيا_الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

شارك

المكوّنات

  1. 2 كلغبطاطا
  2. رشةملح
  3. زيت لللقلي
  4. صلصة الطماطم:
  5. 3بصل مقطع مربعات
  6. 3سنينات ثوم مبشورين
  7. 3 ملاعقزيت
  8. حبةطماطم مبشورة
  9. 2 ملاعقطماطم مصبرة
  10. ملح حسب الرغبة
  11. 1 م صحرور
  12. 1 م صراس الحانوت
  13. معدنوس (بقدونس) مقطع
  14. الكفتة:
  15. 300 غكفتة دجاج
  16. ملح حسب الرغبة
  17. بصلة مبشوره
  18. 2سنينات ثوم
  19. 1 م صحرور
  20. 1 م صسكنجبير
  21. 1 م صكركم
  22. 1 م صراس الحانوت
  23. 1 م صموطارد (خردل)
  24. 2 ملاعق كبارشابلير
  25. معدنوس (بقدونس) مقطع
  26. التزيين:
  27. معدنوس (بقدونس)
  28. جبن

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الهم صلي وسلم هلى نبينا محمد

  2. 2

    نقوم بتقطيع البطاطا طوليا نملحها ونقليها

  3. 3

    نقوم بخلط الكفتة مع ملح وتوابل والبصل والشابلير ومعدنوس مقطع وموطارد ونشكلها كوريات ونقليها

  4. 4

    نحضر الصلصة: نضع الزيت في طنجرة لما يسخن نضيف البصل المقطع لما يذبل نزيد طماطم مبشوره وثوم ونقليهم جيداً ثم نضيف النا حوالي كاس ونضيف الطماطم المصبرة ونخلط جيد ونحرك لما تجهز نضيف المعدنوس (بقدونس)

  5. 5

    في صحن نضع الفريت ونشربه بلصلصة

  6. 6

    نضع فوقه الكفتة ونزينه بلجبن ومعدنوس ونقدمه بلصحة والعافية 😚😚😚😚

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
لمسات حورية من كوكباد
نُشرت في
وهران
مشرفة الجزائر (انا هاويه لطبخ واحب تجديد في كل مره في وصفاتي الطبخ بالنسبه لي تعبير عن ذاتي وروحي)
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

 Iyad Iyouda
Iyad Iyouda @cook_14421431
مممممم ياسلام شيف حورية إبداع 👏👏👏

وصفات مشابهة