الخطوات
- 1
للعجين في إناء نضع جميع المكونات ونجمعها بالماء حتى نحصل على عجينة طرية ندلكها مليح و نقسمها على 12 قطعة نغطيهم ونخليهم يخمروا مدة نصف ساعة بعدها نفرد القطع بالفرينة و ننزع الفرينة (طحين) الزائدة و نغطيها و نخليها تختمر 10 دقيقة من بعد نشعل النار و نطيب الخبز على نار هادئة بمجرد ظهور فقاعات نقلب الخبز ونخليه يطيب بالفرن
- 2
الشاورما نخلط المكونات ونخليها في الثلاجة من بعد نقليها بد نزع الشاورما من المقلاة نحط فيها بصلة مقطعة مكعبات صغيرة نقليها حتى يتكرمل
- 3
نحضر صوص ثومية في إناء الميكسور نحط حبة بيض 3 مكعبات جبن فص ثوم معدنوس (بقدونس) ملح فلفل ونميكسي ونطلع بالزيت كي تتطلع نضيف الخل حسب الرغبة ش
- 4
فخبز الطاكوس نضع البطاطا فوقها البصل المكرمل قطع الشاورما الجبن و صوص الثومية نغلق خبز الطاكوس و نحطوا فوق لابراس
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)