المقلوبة الفلسطينية
الخطوات
- 1
نسلق الدجاجة مع ورق الغار وحب الهال والملح والبصلة بالطريقة المعتادة اذا بقدر الضغط يحتاج ربع ساعة واذا بالقدر العادي يحتاج نصف ساعة بعد الاستواء نشيل الدجاج من الماء ونغطيه ونضعه جانبا
- 2
نأخذ زيت نباتي ونقلي البطاطا الباذنجان والزهرة ونضعها جانبا
- 3
بنفس الزيت نقلي الشعيرية ونضعها على الارز المنقوع
- 4
نقلي الدجاج المسلوق بنفس زيت قلي الخضرة والشعيرية ونضعه جانبا
- 5
نأخذ قدر الطبخ نضع في القاع البطاطا والزهرة والبذنجان المقلي ونضع فوقه الدجاج المقلي
- 6
نخلط الارز مع الشعيرية ونضع الحمص المسلوق مسبقا والملح والبهار المشكل ونخلطهم مع بعض
- 7
نأخذ الارز ونضعه فوق الدجاج والخضرة نغمر الارز بماء سلق الدجاج
- 8
نضع القدر على نار عالية من غير غطار حتى يتفتح الارز وتنقص كمية ماء الارز نغطي القدر نخفف النار الى ادنى درجة وندعة من ربع ساعة الى ثلث ساعة ويقدم ساخنا مع الزبادي والسلطة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المقلوبة الفلسطينية المقلوبة الفلسطينية
#المريول_الذهبي يارب كن العون والنصر الاهلينا في فلسطين المحتلة وصبرهم
-
-
مقلوبة (سورية) مقلوبة (سورية)
جربو الطبخ السوري متندموش والله روووعة في الذوق تبعو الخطوات فقط
-
القدرة الفلسطينية القدرة الفلسطينية
#لمة_الاحباب🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #وصفات_عربيةالقدرة هي من الأكلات الشعبية الفلسطينية وخصوصا في مدينة الخليل ومدينة غزة وتعتبر من الوجبات المفضلةخصوصا في شهر رمضان وفي المناسبات وهي من التراث الفلسطيني الموروث عن الأباء والاجداد من قديم الزمان وحبيت أهدي وصفتي الى @Sahab واتمنى اني أكون توفقت بالوصفة أيضا أحب أهديها الى صديقاتي @oumMeriem و @Ahlem_1991 ونقولكم توحشتكم بزاف بزاف
-
مقلوبة الباذنجان مقلوبة الباذنجان
وصفة من المشرق العربي الأردن،فلسطين ،....تجي بنييينة 👍
-
-
-
المقلوبة الفلسطينية المقلوبة الفلسطينية
مقلوبة من ايدي فلسطينية غزاوية ربنا يفرجها عليهم وعلى كل بلد متضرر
-
-
-
المقلوبه الفلسطينيه المقلوبه الفلسطينيه
مقلوبه نفس الطريقه الفلسطينيه بدون فلسفه من الفلسفات الحديثه طريقه ماما الله يحفظها عن انها عن ام امها و الى مالا نهاية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات