#مملكة_الفراشات 🦋#جزائرية أو المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين* المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع )من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹فحلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩‍🦳👩‍🦰🙎‍♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇#وصفات_موسمية

#طبخات_عائلتي

تهبل جربوها من قبل يطيبوها والى الان لانها بنينة

اليوم في البرد هذا غدانا محجوبة حارة وبنينة

#الشيف_الذهبي #تحدي_,الأسبوع #سندويشات_سريعة #مقبلات_سريعة

#يوميات_كوكباد

#قعدة_ولمةاليوم غدانا محجوبة من دار الوالدين ربي يحفظهم

#ناس_بسكرة#من_القلبيحبها خويا 🤵بزاف وثاني عائلتي⁦👨‍👩‍👦‍👦⁩ تحبها ونبغوها بزاف 💕💕💕💕💕 بنات متنساونيش في تعليق وايموجي 🙏وشكرا

#معجنات_زمان أكلة المحاجب إلى يومنا هذا والطريقة لدرتها تقليدية 💯