نخلط جميع المقادير حتى نتحصل على عجينه طريه نقسمها 6 كرات متساويه خليها تريح نصف يوم او ليله كامله

نفتح الكرات في اله التوريق في رقم 2 4 6 ونطوي كل كره على 2 بعد ما نفتحها ونحطهم على بعض وبينهم النشا طبعاً وبعد ما نكملهم كامل نحلهم قطعه وحده ونقسمها على 2

جزء تحت وجزء من الفوق نحط السمن في بلا ونحط قطعه الاولى والحشو بعد ما نرشوا بالماء الزهر مثل الكسكس ما نشمخوش بزاف ونحط قطعه 2 ونقطع مقروطات او مثلثات نزين باللون التزيين اختياري ونمسح بالسمن

ندخلها فرن مسخن من قبل ونخليها تطيب اي تستوي على نار هاديه حتى تتحمر من أطراف نشعل من فوق تتحمر وبعدها نعسلها ونخليها تريح ليله كامله وفي الغد نقطعها وشهيه طيبه