نغسل السلق مليح حتى ينضاف نحطو في كاسرونة مع شوية زيت ونخليوه حتى يذبال

من جهة أخرى نقلي كل من البصل الثوم والطماطم الملح والتوابل كي يتقلى نخلط الخليط مع السلق ونضيفلو الطماطم المصبرة والهريسة كي يطيب (يستوي) نحطوه في مول يدخل الفرن ونحطلو الفرماج والكرام فريش ونزيدلو البيض

وشهية طيبة