دولمة الطرشي 🐦

🐦اليمامة 🐦
🐦اليمامة 🐦 @cook_16521932
الجزائر

#دولمة الطرشي هي اكلة سريعة ،سهلة واقتصادية خاصةفي شهر رمضان المبارك كونها خفيفة. 😘😘

دولمة الطرشي 🐦

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

#دولمة الطرشي هي اكلة سريعة ،سهلة واقتصادية خاصةفي شهر رمضان المبارك كونها خفيفة. 😘😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. طرشي
  2. ملح
  3. الحشو :
  4. لحم مفروم
  5. ملح
  6. حبةبصل صغيرة مقطعة جيداً
  7. معدنوس (بقدونس)
  8. ملعقتين كمية صغيرة من الارز حوالي
  9. حبةبيض
  10. فلفل اسود
  11. ملعقة كبيرةلاشابلوغ
  12. صلصة الطماطم :
  13. 2 حبةطماطم
  14. ملح
  15. فلفل اسود
  16. عكري
  17. ملعقة اكلبصل مفروم
  18. حبةثوم
  19. ملعقتين اكلزيت
  20. ورقة رند (غار)

الخطوات

  1. 1

    الطرشي نقيوه : نحيولو الراس ديالو ؤ الزريعة الموجودة في داخله منبعد نديرو داخلو شوية ملح ونسيو نجوزوه مليح داخل الطرشي

  2. 2

    الحشو : في صحن نحطو اللحم البصل الفلفل الاسود البيض الارز لاشابلوغ معدنوس والملح البيض ونخلطو بيدينا حتى يتجانسو قع المكونات مع بعض منبعد ندخلو كمية من الحشو داخل الطرشي (اللي نقيناه) كي نكملو قع حبات الطرشي نبداو نقليو فيه كي نكملو نقليوه نسيو نحيولو هاديك القشرة اللي تتشكل ماللفوق ونخلوه في صحن

  3. 3

    صلصة الطماطم : في مقلاة تكون كبيرة نحطو الطماطم المسكرفجة والمصبرة الملح الفلفل الاسود الرند البصل الثوم المعدنوس العكري الزيت ونخلطوهم مليح ونخليوهم يتقلاو منبعد نضيفو الماء ونخليوها حتى تغلي كي نشوفوها غلات (ماشي حتى تعقد) نحطو الحبات تع الطرشي (المقليين و المنقيين) ونخليوهم فوق النار حتى يغليو ؤ تعقد الصلصة منبعد نقدموهم في صحن التقديم

  4. 4

    وشهية طيبة 💞💞💞💞

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🐦اليمامة 🐦
🐦اليمامة 🐦 @cook_16521932
نُشرت في
الجزائر
عندما تتقن فن الطبخ ، انت حتما تعرف كيف تعد مائدة حياتك ، وكيف تطهو رغباتك ،متعتك تبدا بالاعداد للمتعة ،من احضار لوازم اطباقك ، ومد مائدة انتظارك
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة