في وعاء نضع كل من دقيق وسميد وبودرة الحليب مع قليل من الماء يرتاحو لمدة ربع ساعة باش يساعدوك فدليك

نجمع العجينة ثم نضيف باقي المكونات مع العجن الجيد حتى تولي العجينة رطبة نضعها في صاشي فيه زيت وندهن كل العجينة بزيت تخليها تريح ساعة أو أكثر كلما ريحت كل ما ساعدتك أكثر