نقوم بفتح الصدر الشريحة رقيقة ونقوم بتتبيلها بالملح الفلفل السود توابل الشاورما الثوم ونتركها ترتاح

نأخذ الشريحة تاعنا ندهنوها بطبقة من الجبن ثم نضع على النصف منها دوائر الكاشير ونقوم بغلقها بالنصف الثاني نغلق الاطراف بعود اسنان باه ماتفتحش اثناء الشوي ونشويها في مقلاة مدهونة بقليل من الزيت

و هذه صينية الفطور اللي حضرتها لها شوربة فارميسال بيضاء بالليمون وكسكس بمرقة بيضاء وكسرة معجونة سلاطة لبن جي وبرتقال و زلابية