نحكم اللحم تاعي نتبلو بالزنجبيل والكمون والفلفل الأسود والكركم ونسكرفج الثوم والملح تعجنيهم مع بعض ومبعد نجيب ساشي او السيلوفان تحطي اللحم وتحليه بسمك شوية رقيق على خاطر رح نديرو زوج فوق بعض نقطعهم مربعات وندير الفرماج في الوسط ونغلق بوحدة اخرى مالفوق ونقليهم فشوية زيت وبالصحة والهنا😘😘😘