عجيجات دجاج وبطاطا
هادي وصفت شاف هشام ولكن انا كانت عندي اضافة بسيطة😊
الخطوات
- 1
انا بديت بالبطاطا نقيتها وقطعتها ودرتها تتغلى في الماء عادي مع ملح.وحمت دجاج لي عندي درتلو في كاسرونة وقطعت معاه حبة بصل وسنينات ثوم ومعدنوس وفلفل وملح وراس حانوت ودرتهم يطيبو مرقة بيضاء كيما اي مثل تاع كباب مع كمشة حميصة
- 2
كي طابت باطاطا صفيتها فكسكاس وكي قطرت دخلتها لفور باش،تنشف مليح ومتنحلش فالقليان من بعد.كي نشفت عبزتها بفرشيطة.من بعد فتت دجاج تاعي لي طاب وضفتو عليها مع قطعة فرماج (جبنة) وفلفل وراس حانوت وقرصة ملح وخلطت الكل ودخلتهم المجمد 15دقيقة
- 3
من بعد نخرجهم ونشكلهم اقراص ونرمدهم في الفرينة والبيض ومن بعد فخبز مرحي
- 4
ونقليهم حتى يتحمرو تقدري تحشيهم بفرماج شيدار او قريار انا مكانش متوفر عندي ومن بعد تحطيهم وتسقي فوقهم لاصوص تاعك او تقدميهم على شكل مقبلة وبصحتكم حبابي😘❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)