البراج
البراج
الخطوات
- 1
نحضر اولا الغرس باضافة المكونات المذكوره قرفة قرنفل زبدة جلجلان (سمسم) ماء الزهر ونعجنو مليح نشكل قرصة فوق كيسين نايلون ونخليه بجيه
- 2
للعجين نعمل السميد مع الفرينة (طحين) نخلطهم بعدها نذوب السمن والزبدة قيمة كيلة ونخليه يبرد شوية باش نضيفو على الخليط ونبسس مليح السميد بيدي بعدها نضيف الزيت ونكمل ندخلو الملح عينك ميزانك ونبلل بالحليب مخلط معاه ماء الزهر انا كملت الكيلة كامل حسب الدقيق يشرب ولالا.تتلم العجينة مانعجنوش بيدينا غير نلمو نشكل كريتين متساويتين بعدها فوق كيس نايلون نفرد القرصة الاولى ونحط فوقها الغرس او معجون التمر ونكمل نغطيها من الفوق بالكرية الثانية ونفرد بيدي او بالحلال حتى نتحصلو على السمك المرغوب...
- 3
ونطيبوه فوق طاجين الطين فوقو طاجين الحديد ويقدم مع لبينة ولا قهيوة وانا نحب ناكل حبيبة نحلي بيها فمي كل يوم قبل ما انام 😁😁😁😁😁
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)