جلبانه مع البطاطا
ام ضياء @cook_16307930
الخطوات
- 1
لحم مرحي نقطعلو شوي بصل وشوي معدنوس (بقدونس) ونضيفلو ٢مغارف لاشابلوغ وملح وافل اكحل ونخلطهم مليح ومدهن مول السلكون بالزبده ونضح خليط في وسطو كيما اي مثل الصوره ونضعه في الفرن يطيب (يستوي)ومن جهه اخرى نغلي البطاطا في ماء وملح وسنه ثوم وملح
- 2
في طاجين نقطع البصل رقيق ونضع الجلبانه ونقطع زروديه رقيقه وندير بقايا دجاج ومغرفه زبده ونحخليها تتقلى بلعقل ثم انقطع القرنون لي عندي ونضيف زنجبيل وملح وفلفل اكحل ونمرق بكاس ماء
- 3
بعد ماطيب بطاطا نزيدلها فرماج (جبنة) وطرف زبده ونمحرها مليح ونديرها في بوشادوي ونديرها في وسط اللحم لي طابلي في مول السلكون ونقدمها مع الجلبانه لي طابتلي في طاجين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اللهم اني استودعك الجزائر اهلها💓كبارها صغارها رجالها نسائها شبابها بناتها ارضها سماءها..فاحفظها من كيد الاعداء
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
جلبانة بالبطاطا والقرفة جلبانة بالبطاطا والقرفة
#حراير_الجزائر#جزائرية_فحلة#تحدي_ملك_البهارات
-
-
-
-
-
-
-
-
جلبان بلحم وبطاطا جلبان بلحم وبطاطا
طبق تقليدي وسهل التحضير يطهى في اي بيت باللحم او الدجاج
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8384585
التعليقات (2)