غراتان خضر على طريقتي الخاصة

ياسمين
ياسمين @cook_15485274
الجزائر

ياجمالو ياحركاتو يا تكاتو ...صينية باذنجال 🍆🍆🍆على كوسه على بطاطا🍟🍟🍟🍟 ..طماطم طمطم ...🍅🍅🍅..مع عفسة للباذنجال باش مايشربش الزيت ويجي لذيذ 😉😉😉

غراتان خضر على طريقتي الخاصة

ياجمالو ياحركاتو يا تكاتو ...صينية باذنجال 🍆🍆🍆على كوسه على بطاطا🍟🍟🍟🍟 ..طماطم طمطم ...🍅🍅🍅..مع عفسة للباذنجال باش مايشربش الزيت ويجي لذيذ 😉😉😉

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حباتبطاطا منقية ومقطعة
  2. 3حبيبات بانجال مغسول ومقطع شرايح بالطول
  3. 3 سناتثوم
  4. 5 حباتبيض
  5. ورقة رند زيت للقلي
  6. ملعقة كبيرةنشاء
  7. 2حبيبات جريوات مقطعة دوائر
  8. معدنوس
  9. ملح فلفل اسود،زنجبيل،راس حانوت ،كمون
  10. 2 حباتطماطم طازجة مرحية
  11. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة

الخطوات

  1. 1

    اولا ناخذ الخضروات لي وجدتها مسبقا نقلي البطاطا نحطها بجيه🍟🍟 نزيد نقلي الجريوات ونحطها كذلك بجيه

  2. 2

    اما الباذنجال 🍆🍆نرشو بشوية ملح ونتركو قليلا بعدها نوجد 2حبات بيض🍳🍳 مع معدنوس 🌱🌱🌱ملح فلفل اسود،زنجبيل،راس الحانوت..ثوم سنينة ونخضربو بيدي نغطس شرائح الباذنجال في الخليط ونقليه مباشرة ونحطو فوق ورق الامتصاص

  3. 3

    نوجد صلصة الطماطم🍅🍅 نضع في حلة 2ملاعق كبار زيت يسخن نحطلها 2سنات ثوم ورقة رند نقلي شوي نضيف الطماطم المرحية ونتبل بالكمون ملح فلفل اسود ونضيف ملعقة المصبرة شوية ماء ونخليها تبقبق بق بق بق...حتى تنضج..

  4. 4

    ناخذ بايركس نضع شرائح الباذنجال ومن بعد البطاطا ونسقي بصلصة الطماطم ونكمل فوقها الجريوات وهكذا نسقي بالصلصة نقفل بالباذنجال نكمل الصلصة نكون ضربت 3بيضات مع شوية ثوم ملح فلفل ولي تحب تحط فرماج ونفرغ من الفوق وهوبا الى الفرن حتى ينضج وصحة وهنا

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ياسمين
ياسمين @cook_15485274
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (4)

Samsung Algriaسهومة
Samsung Algriaسهومة @cook_16623977
شو يا حلو راكي ا بدعتي بصحتك يالالة

وصفات مشابهة