تسلق البطاطا و تقشر و توضع على جهة

من جهة اخرى نقلي الدجاج في الزيت و الزبدة بكمية من الملح و الفلفل الاسود و عندما يأخذ لون نضيف عليه كمية من الماء كي ينضج

في هذه الاثناء نتبل البطاطا بالملح و الفلفل و فصين من الثوم

تحمرالبطاطا في كمية من الزيت و عندما تأخذ لون نضع عليها قطع زبدة

بعد ذلك في مقلاة أخرى نجمع المكونات و ذلك بتحمير اطراف الدجاج و اضافة البطاطا و المرق الذي نضج فيه اللحم

و بعد ذلك نضع الجبن المبشور و نرش المعدنوس (بقدونس) من فوق و كي يذوب الجبن نطفيو عليها