نغسل الفلفل ونقطعلو الجزء العلوي نغلي الارز في الماء والملح و نقلي الدجاج المفروم مع اابصل والثوم وملح وفلفل اسود ثم نضيف الجبن وندخلهم كامل في بعض ونخلطهم الارز ونخشي بيهم الفلفل تاعي

نسخن الزيت جيداً ثم نقليهم على الوجهين ونحضر صلصة الطماطم ونحط نصف الكمية في قاعدة القالب لي ندخلو للفرن ونستف الفلفل فوقها

ثم نحط عليه كمية الصلصة المتبقية ونذري عليه الجبن المبشور وندخلو للفرن