طاجين حاجب وعين 👀

 🌸ماري مريومة🌸
🌸ماري مريومة🌸 @cook_14319741
💚جزائرية💚💓قسنطينة💓

#طاجين_حلو طاجين الحلو طبق بنين يقدم بالاخص في أول يوم من رمضان والاعراس
هو إسمه طاجين العين ولما يتخلط مع المشمش يولي حاجب وعين 😀😀

طاجين حاجب وعين 👀

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#طاجين_حلو طاجين الحلو طبق بنين يقدم بالاخص في أول يوم من رمضان والاعراس
هو إسمه طاجين العين ولما يتخلط مع المشمش يولي حاجب وعين 😀😀

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غعوينة (عين)
  2. 0.5 كأسمشمش مجفف
  3. ملعقتيأكل زبيب أبيض
  4. المرق: هي نفسها الخاصة بالشباح الصفرة موجودة في صفحتي

الخطوات

  1. 1

    أولا نغسل العين والمشمش والزبيب ونحطهم في الكسكاس يفور(على البخار) لما يطيبو أو نلقاوهم طريين نطفي عليهم ونخليهم على جنب

  2. 2

    نوجد المرقة (بنفس المقادير والطريقة اللي حضرت بيها وصفة الشباح الصفرا) هذه صورة فقط عوض نحط الشباح الصفرة نحط العين والمشمش مع الزبيب ثم نضيف اللوز. بالنسبة لحم انا محطيتش لاأحب اللحم حلو ننزع اللحم قبل إضافة السكر. (إختياري)

  3. 3

    الصورة الاولى على اليمين تحضير المرق ثم لما طاب اللحم نكيل 3مرق و1 سكر ونتركها حتى يثقل يبدأ المرق يثقل نحط العين والمشمش والزبيب ثم اللوز (ننزع اللحم قبل ما نحط السكر للناس اللي متحبش اللحم حلو)

  4. 4

    أنا نسيت نصور تحضيرات طاجين العين (آسفة 😔) هذه الصور خاصة بوصفة الشباح الصفرا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 🌸ماري مريومة🌸
نُشرت في
💚جزائرية💚💓قسنطينة💓
خريجة ادارة أعمال ماكثة في البيت🏡أحب الطبخ وكل مايتعلق بالطبخ والتدابير.فرحة أولادي و💝زوجي💝 بطبخي وحلوياتي مبتغاي نظرة الفرح بعيون🌹أولادي فرحتي🌹تسوى الدنيا ومافيها .أم لثلاث💗ذكور💗و💖بنت💖.ربي يصلحني وإياهم🙏 .ربي إحتسبلي عندك كل وصفة صدقة جارية🙏أتمنى أن يستفاد من وصفاتي ولو قليلا.🙏
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة