شارك

المكوّنات

  1. 3 كؤوسسميد متوسط
  2. كأس ونصفسكر
  3. 0.5 كأسبين زبدة ذائبة وزيت
  4. 0.5 كأسبين ماء وماء الزهر
  5. قرصةملح وملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  6. للسيرو
  7. 4 كؤوسماء مع 2 كأس سكر

الخطوات

  1. 1

    نخلط السميد والسكر حيدااااا بواسطة العجان او المضرب الكهربائي

  2. 2

    ثم نبدأ باضافة خليط الزبدة والزيت مع الملح والخميرة

  3. 3

    ثم نضيف خليط الماء وماء اىزهر ونستمر في الخلط

  4. 4

    نترك الخليط يرتاح ليلة كاملة

  5. 5

    ندهن صينية الفرن بالزبدة نضع نصف كمية العجينة ثم نحشوها فول سوداني او لوز

  6. 6

    نفرغ النصف الثاني من العجينة فوقها ونبسط الوجه باستخدام ملعقة حتى يسوى السطح جيداً

  7. 7

    ندهن الوجه بالزبدة الذائبة ونقسم حبات قلب اللوز بدون ان ننزل السكين للاسفل

  8. 8

    ندخل الصينية للفرن مشعل من تحت فقط لما نشوف المواف احمرت نطفئ من تحت ونشعل عليها من الفوق حتى تحمر

  9. 9

    لما نخرجها من الفرن نسقيها بالسيرو الى نكزن ضفتلو نصف كاس ماء زهر ونغطي الصينية جيدا ونتركها ليلة كاملة قبل التقسيم والتقديم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Darine Ghazaly
Darine Ghazaly @cook_16889370
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (2)

Me mère Avant tout
Me mère Avant tout @cook_16692006
سلام انا درت وصفة و مخرجتليش وبغيت نزيد نسيي خفت متخرجليش هل هذه الوصفة ناجحة

وصفات مشابهة