شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتكروطة
  2. 2 حباتبصل
  3. 1 حبةطماطم
  4. لحم مفروم
  5. تشيشة
  6. فرينة (طحين او دقيق)
  7. جومبو (مكعب مرق)خروف
  8. كزبرة
  9. ملح
  10. فلفل اسود
  11. كركم
  12. سلك الجبير
  13. فلفل أحمر (عكري)
  14. كراوية
  15. طماطم مصبرة
  16. راسالحانوت
  17. 3فصص ثوم

الخطوات

  1. 1

    نقطع كل المكونات ونديروهم يتقلاو نضيفلهم سلك الجبير والكركم وراس الحانوت وطماطم المصبرة والكزبرة وفصوص الثوم المقطعة والفلفل الأسود ونمرقوها بالماء الساخن نخلوها تغلي شوية ونضييفولها التشيشة ونبلع الكوكوط لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة

  2. 2

    درسة :ملعقتان فرينة (طحين او دقيق) نخلطها بالماء ونضييفولها فص ثوم مبشور شوية فلفل اسود شوية سلك الجبير والكركم وراس الحانوت والكروية والجومبو ونتركها على جنب

  3. 3

    في صحن نديرو اللحم المفروم وشوية كزبرة مقطع وشوية من الفلفل الأسود وشوية ملح ونخلطو المكونات ونديروها كريات

  4. 4

    كطيب الحريرة نطحنوهاونرجعها تغلي ونديرو فيها الكريات تاع الكفتة ونفرغو الدرسة نخليوها تغلي حتى نحسو الكفتة طابت والصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
nada 💕💞
nada 💕💞 @cook_14221964
نُشرت في
وهران
هوايتي صنع الحلويات🎂 لكني أحب المملحات 🍕🍔
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة