دولمة جريوات او كوسا

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

8 أشخاص
  1. حبةبصل
  2. ملح
  3. فلفل أسود
  4. 5 ملاعقزيت
  5. لحم خروف أو دجاج (حسب الرغبة)
  6. 5 حباتجريوات (كوسا) تكون حجم كبير قليلا
  7. لحم مرحي

الخطوات

  1. 1

    تحكمي الجريوات تغسليها و تنقيها و تقطعيها على نصف و تنحيلها واش فيها من داخل

  2. 2

    تحكمي اللحم المفروم تحطيلو ملح و فلفل أسود + دبشة (كزبرة) + معدنوس (بقدونس) و لميهم مع بعض و تحشيها في الجريوات

  3. 3

    من جهة اخرى تكوني غسلتي البصلة و ميكسيتيها و قليتيها مع الملح و الزيت و اللحم و الفلفل اسود كي تتقلا مليح أمرقي كي تهز الغليه حطي الجريوات المحشية و خليها طيب و تلبا... و صح فطوركم 💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Insar_cook
Insar_cook @cook_16626169
نُشرت في
الجزائر / ولاية قسنطينة
أنا إنصار مصورة فوتوغرافية و طالبة جامعية و الطبخ من الفنون التي يستهويها قلبي و لن امل من الطبخ أبدا لاني أعتبره فن راق جدا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة